Ich hab aktuell ja so zwei Lieblingsbücher, die sich mit der Ernährung bzw. dem Kochen beschäftigen. Durch meine Erkrankung bin ich schon lange gezwungen stets frisch zu kochen und komme meistens recht schnell in Bedrängnis, was Einfallsreichtum und Abwechslung betrifft. Viele Lebensmittel, Konservierungsstoffe und…
Bereit für ein kleines, großes Abenteuer? Wie wäre es mit einem kleinen Ausflug nach Neuseeland? Hierhin hat es die Zwei Pfannen alias Iwan Hediger und Yves Seeholzer mit ihren Partnerinnen nämlich verschlagen und dabei entstand ein sehr kreatives, inspirierendes und auch persönliches Kochbuch. Great…
Die Natur ist nicht nur Zufluchtsort und Heimat der Menschheit, sie ist auch die Grundlage allen Lebens. Wer nun denkt, wo Wasser ist, da ist auch Leben, der täuscht sich. Denn nicht automatisch enthält die Verbindung aus Wasser- und Sauerstoff auch Keime, Bakterien, andere…
Zucker und ich stehen auf Kriegsfuß und doch lieben wir uns. So könnte man meine Ansicht zu Zucker und deren Ersatzstoffe kurz zusammenfassen. Ich hab ja schon häufig über Ernährung, Darm, Gesundheit und natürlich Zucker berichtet und irgendwie bin ich bei meiner letzten Recherche…