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“Für immer zuckerfrei” – ich nehm’s dann noch mal in Angriff

Zuckerfrei zu leben ist in der heutigen Zeit ja wahnsinnig kompliziert. Fast in allen verarbeiteten Lebensmitteln steckt in irgendeiner Form Zucker, Glukose, Fruchtzucker bzw. der ein oder andere Zuckerersatzstoff oder oder. Und doch ist das eigentlich nichts Verwerfliches, denn gerade mit Zucker schmeckt uns…

10. November 2019

Ein Buch. Ein Reisebericht. Ein “Schwarzes Meer” von Caroline Eden.

Bildbände, Kochbücher, Beschreibungen über das schwarze Meer sind keine Seltenheit und doch, ist dieses Buch anders, vielleicht sogar um Längen besser. Dieses Buch ist nämlich kein allgemeinen gehaltenes Sachbuch, es ist ein sehr persönlicher Reisebericht, der mehrere Sinne auf einmal anspricht, tolle Gerichte beinhaltet…

21. Oktober 2019

“Great Adventure Cooking” – Neuseeland & ein ganz besonders Kocherlebnis.

Bereit für ein kleines, großes Abenteuer? Wie wäre es mit einem kleinen Ausflug nach Neuseeland? Hierhin hat es die Zwei Pfannen alias Iwan Hediger und Yves Seeholzer mit ihren Partnerinnen nämlich verschlagen und dabei entstand ein sehr kreatives, inspirierendes und auch persönliches Kochbuch. Great…

14. Mai 2019